Som enhver anden, der har købt friske urter i potter i et supermarked, så oplevede vi et stort spild, når man køber krydderurter til madlavningen. Ofte bruger man ikke det hele, det visner væk i et hjørne af vindueskarmen, der bruges store mængder spagnum og uden for højsæsonen er det svært at finde krydderurter med god nok smag. Det ville vi gøre noget ved. Løsningen er flydende urter. Vores flydende urter har nemlig den friske smag fra friske urter og samme lange holdbarhed som de kedelige, tørrede urter. Derfor siger vi slut med visne urter og ind med en langt friskere smag.